Les lolos

Ici en Martinique, les lolos sont des petits restaurants sans prétention situés en général en bord de plage.

Petite Anse

A environ 7 minutes de la résidence, vous avez 2 lolos de qualité :

• Chez Amélie Fiou, c'est une famille de pêcheur, vous pouvez être sûr que le poisson servi est frais. Si vous lui demandez du lambi ou de la langouste et que la famille n'en a pas pêché ce jour, vous n'en aurez pas. Chez Amélie pas de poisson congelé (ce qui est de plus en plus rare dans les restaurants). Donc si vous pouvez manger de la langouste ou du lambi, n'hésitez pas et vous vous régalerez.
  Attention Amélie n'a pas l'appareil à carte, donc le paiement se fait en espèces ou chèque.
• Chez Fredo, je pourrais dire la même chose que pour chez Amélie, son lolo est juste à côté.

​Anses d'Arlet, le bourg

Il s'agit du lolo chez Claude et Fab.. Il se trouve en bout de plage à droite quand vous êtes face à la mer. Vous avez des tables avec parasols sur la plage qui vous attendent. On y va beaucoup pour le personnage très attachant. Claude court partout, mais est très efficace, avec toujours un petit mot sympa pour qui croise sa route. Fabienne dit "Fab" est aux fourneaux.  Le fonctionnement est intéressant. En réalité, Fab. a déjà préparé ses plats et les a conditionnés. Claude nous présente les plats inscrits sur une ardoise Véléda. En face chaque plat figure un nombre de bâtonnets correspondant aux plats disponibles. Dés qu'un plat est servi, Claude efface un bâtonnet, ingénieux non !!

Le paiement se fait par chèque ou espèces. Si vous allez à la plage dès le matin, n'hésitez pas à réserver votre table. Il y a souvent du monde.